Macarrones con atún

Siempre resultan apetecibles los macarrones con atún y queso, especialmente si se han hecho como los de esta sencilla receta de pasta.

Receta de macarrones con atún

Ingredientes para preparar macarrones con atún

  • 400 gr. de macarrones
  • 2 latas pequeñas de atún
  • 4 tomates maduros
  • 1/4 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Queso rallado
  • Sal

¿Cómo preparar macarrones con atún?

  • Los macarrones con atún los haremos de la siguiente manera. Primero echamos agua y sal en una cazuela y la ponemos al fuego. En el momento que el agua rompa a hervir echamos la pasta (podríamos haber utilizado igualmente espaguetis, tallarines, etc.) Dejamos cocer hasta que esté en su punto y entonces, escurrimos y reservamos.
  • El siguiente paso de los macarrones con atún será, poner al fuego una sartén con un poquito de aceite. En el momento en que empiece a coger calor freiremos la cebolla con el ajo hasta que la cebolla se ponga medio transparente, entonces añadiremos el tomate pelado y rallado. Sofreímos durante 5 minutos aproximadamente e incorporamos el pescado de las latas (es decir, el atún). Removemos y dejamos hacer otro par de minutos.
  • Ahora, echaremos la pasta ya cocida en una fuente y por encima verteremos la salsa de atún con cebolla y tomate. Coronamos todos con un poco de queso rallado y, ya tendremos listo el plato de macarrones con atún.
  • Foto orientativa:kochtopf