Macarrones con atún

Receta de macarrones con atún

Siempre resultan apetecibles los macarrones con atún y queso, especialmente si se han hecho como los de esta sencilla receta de pasta.

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¿Cómo hacer macarrones con atún?

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Los macarrones con atún los haremos de la siguiente manera. Primero echamos agua y sal en una cazuela y la ponemos al fuego. En el momento que el agua rompa a hervir echamos la pasta (podríamos haber utilizado igualmente espaguetis, tallarines, etc.) Dejamos cocer hasta que esté en su punto y entonces, escurrimos y reservamos.

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El siguiente paso de los macarrones con atún será, poner al fuego una sartén con un poquito de aceite. En el momento en que empiece a coger calor freiremos la cebolla con el ajo hasta que la cebolla se ponga medio transparente, entonces añadiremos el tomate pelado y rallado. Sofreímos durante 5 minutos aproximadamente e incorporamos el pescado de las latas (es decir, el atún). Removemos y dejamos hacer otro par de minutos.

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Ahora, echaremos la pasta ya cocida en una fuente y por encima verteremos la salsa de atún con cebolla y tomate. Coronamos todos con un poco de queso rallado y, ya tendremos listo el plato de macarrones con atún.

Foto orientativa:kochtopf

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